Från håv till tallrik : hur du rensar och tillagar fisk
av Andersson, Alf
Inbunden, 2009
Skick: Ny från förlag
139 kr ord. pris 195 kr
I lager: 8 st (Skickas inom 1-5 dagar)Beskrivning:
En praktisk och överskådlig handbok för alla, som fångar och som vill tillaga sin fisk och sina kräftor. Boken är rikligt illustrerad med instruktiva bilder, som på ett grundläggande sätt steg-för-steg visar hur man rensar och förbereder olika fiskarter. Som kronan på verket finns också flera matrecept på olika fiskar samt på kräftor. Boken tar upp fisk från sött och bräckt vatten, men tillvägagångssätten kan användas också på saltsjöfisk.
Text och illustrationer är av författaren och tecknaren Alf Andersson, som skapat flera konstruktiva och mycket uppskattade handböcker inom jakt och fiske: Styckning av vilt, Så grillar du kött och fisk, Så röker du kött och fisk samt Fisken efter fångsten.
Några exempel på rätter ur boken:
Lax i papper, Farmors gäddbullar, Griljerade kräftor.
Fler böcker från samma författare:
Du kanske gillar...
Juicer och andra hälsodrycker
Till bords under 100 år : recept från tio decennier
Goda matsvampar med svenskt svamplexikon.![Sommarljus : [sallader, grillat, kakor, drycker, trädgård] - Hensley, Nina Dreyer och Hensley, Jim samt Løwe, Paul](https://www.bokstugan.se/bokbilder/10808.jpg)
Sommarljus : [sallader, grillat, kakor, drycker, trädgård]Hensley, Nina Dreyer och Hensley, Jim samt Løwe, Paul
75 kr
Dalmål : från barkbröd till björnstek
Lätt att laga Kinesiskt
Kokboken
Ryōri : det japanska köket- Bohuslän
- Dalarna
- Dalsland
- Gotland
- Gästrikland
- Halland
- Hälsingland
- Härjedalen
- Jämtland
- Lappland
- Medelpad
- Norrbotten
- Norrland
- Närke
- Skåne
- Småland
- Stockholm
- Svealand
- Södermanland
- Uppland
- Värmland
- Västerbotten
- Västergötland
- Västmanland
- Ångermanland
- Öland
- Östergötland
- Antikviteter (56)
- Arkeologi (72)
- Arkitektur (95)
- Astronomi (10)
- Barn och Ungdomsböcker (835)
- Barn-bilderböcker (220)
- Biografi och Genealogi (571)
- Byggnadsteknik (39)
- Djur och Natur (167)
- Ekonomi (18)
- Elektronik (15)
- Etnologi och folklivsforskning (164)
- Fantasy (36)
- Film och Drama (120)
- Filosofi (56)
- Fiske (119)
- Flora (48)
- Flyg (108)
- Foto (98)
- Fåglar (94)
- Gästrikeförfattare (24)
- Handarbete (246)
- Hantverk (2)
- Heminredning (60)
- Historia (701)
- Humor (29)
- Husdjur övrigt (166)
- Hälsa (153)
- Hälsingeförfattare (193)
- Idrott och friluftsliv (260)
- Industri och Hantverk (58)
- Inomhusväxter (30)
- Jakt (106)
- Järnväg (81)
- Kartor (1)
- Konst (339)
- Konsthantverk (153)
- Kriminologi (44)
- Lek och Spel (34)
- Lyrik (188)
- Management (70)
- Mat och Dryck (515)
- Medicin (158)
- Migration (1)
- Militaria (369)
- Miljö (4)
- Mode (14)
- Motor (243)
- Musik (348)
- Natur (69)
- Naturvetenskap (37)
- Nautika (74)
- New age (22)
- Omstridda fenomen och företeelse (35)
- Parapsykologi (9)
- Personlig utveckling (55)
- Politik och Samhälle (90)
- Psykologi (299)
- Religion (293)
- Resehandböcker (28)
- Reseskildringar och Geografi (352)
- Rollspel (13)
- Science fiction (53)
- Seriealbum (181)
- Serieböcker (62)
- Seriepocket (22)
- Serietidningar (17)
- Skönlitteratur (3694)
- Slöjd (22)
- Sociologi (75)
- Språkvetenskap (308)
- Spådom (18)
- Studielitteratur (123)
- Teknik och Hobby (163)
- Trädgård (108)
- UFO (12)
- Ungdomsböcker (153)
- Uppfostran, pedagogik (31)
- Uppslagsverk (44)
- Övrigt (5)
Kontakta oss gärna om du inte hittar boken du är ute efter. Vill du nå oss via telefon är du välkommen att ringa 0297-10399 vardagar kl. 10:00-18:00.
Fraktpriser
1 - 500g: 49kr
501g - 1000g: 69kr
1001g - 2000g: 99kr
över 2kg: 129kr
över 1000kr: Fraktfritt!
Alla priser anges inklusive moms.
Snabba leveranser med Postnord.
Betala smidigt och säkert via faktura, kort eller internetbank.
Besök Bokstugan på Facebook